スチーマーでヘルシー！アラフィフ夫婦の食事作りに大活躍

はじめは、ゆで卵を作る機械が欲しかったんですよ。

よくあるレンジ用のやつはうちのレンジより背が高いようだし
探したらエッグスチーマーっていう
板東英二さんご愛用という商品もあったんですけど・笑

これを選んで買いました！！



⇒ツインバード フードスチーマー


ゆで卵のほかにもいろいろ、ヘルシーな蒸し料理ができるなんて
アラフィフ夫婦の我が家の食卓にはもってこいじゃないのと。

ゴールデン・ウィークあたりに楽天24で購入したんですけど
それから毎日のように使い倒しておりますよ～

玉ねぎや葉物、ブロッコリーなどいろいろ蒸しましたが
じゃがいもやかぼちゃがめちゃ美味しいですね。

冷凍のシウマイや豚まんもホカホカジューシーになって
レンジとは雲泥の差です。


今日は、夕食の下ごしらえに、

◎ゆで卵
◎かぼちゃ
◎蒸鶏

の、3品を調理しました。

こんなふうに並べて…




ホクホクに蒸し上がり～



かぼちゃを蒸している下段で、ゆで卵のあとに蒸鶏を。

酒・蜂蜜・塩に漬けておいた鶏の胸肉です。
ジップロックに入れたまま蒸しました～

蒸鶏というより、サラダチキンですね♪




今夜のメニューは、

◎蒸鶏のニラだれ
◎かぼちゃサラダ

です。あとはキャベツやきゅうりを切ったりするだけですね～
あとは納豆で…


こんなふうに、大活躍の

⇒ツインバード フードスチーマー

なんですけど、

ブロッコリーだけは、色があせてしまうので
レンジで調理しています。



これはこれで、

⇒森修焼

という、遠赤外線効果で美味しくなっちゃうという器で
電子レンジにかけるので、最高です♪

鉛やカドミウムなどの有害物質の影響がない安全な食器ということで
少しずつ揃えていっているんですよ～

タグ：スチーマー 森修焼 蒸し料理