パンの耳に羽をつける

焼き餃子に羽をつけるには
蒸し焼きにするときに入れる水に
片栗粉を溶かしておきますよね。


今日は、トーストに羽をつける方法をお教えします！！


じゃ～ん





この耳のところの、パリパリのチーズの羽

美味しそうでしょう♪



赤いのは、シラチャーソースです。

シラチャーソースでチーズトースト、めちゃ美味しいですよ。



このチーズの羽根をつくるには、

食パンの下に「くっつかないホイル」を敷いて
チーズを載せるときに、わざとチーズをこぼして
ホイルで軽く縁を包むようにしてから、焼きます。


それだけです！


こんがりと焼けたチーズトーストを作ろうと思うと
アルミホイルを敷かないとパンの裏が焦げちゃいますよね。

ちょっともったいないけど、くっつかないホイルを使ったら
美味しそうな羽ができたというわけです。

ちなみに、ふつうのアルミホイルで
チーズを落としてると、くっついて剥がれず
こんがり美味しそうなチーズが
もったいないことになります。



くっつかないホイルというのは、シリコーン加工のされた
「クックパー」みたいなやつです。

うちは焼き物が多いのでめちゃ活躍してますよ。


◎ブログランキングに登録しました。よろしくおねがいします。