おでん3日間の記録

今日は外に出ました～

スーパーに買物に行ってきました。
今夜はシチュー。

おでんからの～シチュー。

こんな手抜きではシチュー引き回しの刑だ。



月曜日に銀行から帰ってきて生理痛がどんどん高まる中
頑張って作った「おでん」の記録です。


真面目に下ごしらえとかしてるところ。
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それなのに牛スジの下ごしらえは手を抜いたために
アクが出てどうしようもなくなり、すべてを取り出して漉すハメに。　
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めんどくさいことになりキッチンは散らかるし私はここでダウン。

だんながよそってくれた、1日目のおでん。
おかずはおでんのみである。
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2日目もダウン。おでんのみ。

いつもはゆでたまごを入れるんだけど
新鮮な玉子しかなく、うまくゆでたまごを作れる自信がないので
袋煮にすることにしました。

1つは、えのきとねぎの袋。1つは、玉子の袋です。
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だんなは玉子袋がお気に召したようでした。


3日め、最終日のおでん。
がんもどきを投入して食べきり～
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あとはブロッコリーと鶏肉の炒めもの。
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おでん美味しかったな～
次は牛スジの下ごしらえをしっかりしよう！